Assam

Les jardins d’Assam produisent environ 47 % du thé en Inde. Ces vastes plantations de près de 600 km2, qui étaient sauvages à l’origine, comptent aujourd’hui près de 900 jardins. L’Assam est unique, généreux et charpenté, velouté, épicé et malté. On reconnaît aisément ses longues feuilles très noires au bout légèrement doré qui résultent en une liqueur orange profond. Présence agréable mais intense,  avec une légère amertume poivrée,  en finale.


Prix: 6.70 $ / 100g