Sencha

Ce thé aux aiguilles d’un beau vert sombre donne une superbe infusion dorée,  typique des thés verts japonais (le Sencha représente 80 % de la production nationale). Sa liqueur pâle et trouble invite à la méditation, tout comme ses saveurs subtiles et entêtantes qui évoquent parfois un goût de sève avec une touche de fumée. D’une amorce sucrée, le sencha développe une légère amertume végétale.

Prix: 6.70$/100g